salteado verduras

4 tipos de salsas deliciosas para pasta

Consejos y trucos para aprender a preparar recetas de 4 tipos de salsas deliciosas para pasta , recibe nuestros mejores consejos que te daremos de esta receta fácil de hacer en casa, en poco tiempo de modo que hagas un rico plato para ti y tus amigos. Si estás harto de cocinar la típica salsa de tomate para echársela a la pasta, te damos 4 opciones para poder acompañar este plato con salsas diferentes y que te encantarán.

Receta salsa 4 quesos

4 quesos

Las salsas que vamos a daros son: 4 quesos, al pesto, verduras salteadas y pimientos asados. Espero que disfrutéis de todas las recetas, además son fáciles de elaborar.

Ingredientes de 4 tipos de salsas deliciosas para pasta

  • 250 gr de crema de leche
  • 100 gr de mantequilla
  • 50 gr de queso parmesano rallado
  • 50 gr de queso provolone rallado
  • 50 gr de queso pecorino rallado

Modo de preparación de 4 tipos de salsas deliciosas para pasta

  1. Cogeremos una sartén y la pondremos a fuego medio con la mantequilla y la crema de leche, mezclaremos hasta que todo se derrita.
  2. Ve añadiendo los quesos poco a poco. Pon el fuego al mínimo y sigue mezclando suavemente hasta lograr que los quesos también se fundan.
  3. Puedes salpimentar con nuez moscada, orégano y al punto de sal.

Receta crema al pesto

al pesto

Ingredientes

  • 1 poco de albahaca
  • 3 dientes de ajo
  • 3 0 4 nueces
  • Un poco de aceite de oliva
  • 200 gr de crema de leche
  • Un poco de vino blanco

Modo de preparación

  1. Coloca en una mini pimer o procesadora la albahaca, el ajo, las nueces y el aceite de oliva. Debe quedar todo como una pasta.
  2. En una sartén y a fuego medio, coloca un pote de crema y añade a la pasta que hiciste en el paso anterior.
  3. Mezcla todo y añade el vino blanco.

Receta salsa de verduras salteadas

con verduras

Ingredientes

  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 rama de puerro
  • 1 rama de cebollín
  • 1/2 berenjena
  • 1 zuquini
  • Repollo blanco y morado
  • 1 zanahoria
  • 1/2 taza de salsa de soja

Modo de preparación

  1. Corta todos los vegetales mencionados anteriormente en tiras, exceptuando el puerro y el cebollín, que lo tienes que picar.
  2. En una sartén con un poco de aceite, añade el puerro y cebollín y saltéalo. Una vez salteados, añade los pimientos hasta que se pongan tiernos.
  3. Cuando los pimientos casi estén listos, añade el resto de las verduras: zanahoria, zapallitos y repollos.
  4. Una vez que está todo cocinado, añade media taza de salsa de soja.

Receta salsa de pimientos asados

pimientos asados

Ingredientes

  • 2 o 3 pimientos asados
  • 2 dientes de ajo
  • Sal al gusto
  • Caldo (pollo, verdura, carne, etc)
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Modo de preparación de salsas

  1. Coloca los pimientos en un recipiente con un poco de sal y aceite. Mételos en el horno a una temperatura media durante 40 o 50 minutos. Si quieres saber si están listos fíjate en la piel, si está muy arrugada es buena señal.
  2. Cuando se enfríen, retírale la pel, las semillas y el tallo.
  3. Coge una sartén con aceite y agrega el ajo cortado y antes que se doren, añade los pimientos y un poco de su jugo. Si notas que es poco caldo, agrégale caldo. Además, añade la pimienta al gusto.
  4. Por último, pon todo en la licuadora o batidora y tu salsa estará lista.

Esperamos que sigas disfrutando de nuestros mejores consejos para hacer recetas de 4 tipos de salsas deliciosas para pasta. No olvides leer nuestra categoría de Recetas donde tenemos los mejores platos, pero, además, te ofrecemos un sin numero de consejos para preparar las siguientes tipos de recetas:

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