Como hacer un rico burrito vegano
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Trucos para preparar recetas de un rico burrito vegano, recibe nuestros mejores consejos que te daremos de esta receta fácil de preparar, en poco tiempo de modo que hagas una rica receta sea rápida. El burrito está compuesto por una tortilla de trigo enrollada y rellena, es un platillo originado en México. No es tan popular como el taco, pero también existe una gran variedad de recetas. Se diferencian en la forma en que se sirven ya que normalmente los tacos son doblados por la mitad y estos se doblan en forma cilíndrica.
Como hacer un rico burrito vegano: Preparación de la base o tortilla
En su mayoría el relleno suele ser con carne, sin embargo, se puede realizar la variación en los ingredientes. Si tomaste la decisión de cambiar el estilo de lo que comes, realizar un burrito vegano puede ser la solución para no dejar de consumirlos. Preparar un burrito vegano es sencillo y nutritivo, además que puedes combinar todos los ingredientes por lo que mostraremos como elaborarlos en casa, recordando que debemos evitar todos los productos de origen animal.
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 cucharadas de polvo para hornear.
- ¾ taza de mantequilla vegana fría.
- 1 taza de agua caliente.
Preparación
En un bol coloca la harina, el polvo para hornear y la sal mezcla todos los ingredientes, añade la mantequilla y cuando ya esté integrada añade el agua en forma de hilo, posteriormente amasa hasta obtener una consistencia homogénea y suave.
Dejar reposar por unos 15 minutos. Posterior al reposo cortar la masa y formar pequeñas bolas y deja reposar por 15 minutos más.
Procede a estirar la masa entre dos pedazos de papel film y hornéalas o caliéntalas en un sartén hasta que estén cocidas.
Para el relleno.
Una vez la tortilla esta lista se puede comenzar a preparar el relleno y como es vegano debemos cuidar de no utilizar ningún ingrediente de origen animal.
Burrito de Frijoles
Ingredientes
- 3 cucharadas de frijoles ya cocidos
- 1 cucharada de arroz blanco.
- 1 cucharada de salsa vegana de queso
- 1 cucharada de zanahoria rallada
- Lechuga
- Tomaste en rodajas.
- Champiñones
- Pimientos
Preparación
En una tortilla, ubicar el centro y colocar una porción de cada uno de los ingredientes sin utilizar los extremos; luego enrollarlos y cubrirlo con las esquinas y listo tendrás un burrito vegano.
Burrito de vegetales
Ingredientes
- 1 tomate picado en rodajas
- Espinaca picada al gusto
- Pimiento verde
- Champiñones
- Cebolla
- Albaca
- Salsa de queso vegana
Preparación
En un sartén sofreír todos los ingredientes con aceite de oliva hasta que estén cocidos y dorados, luego tomar una tortilla y en el centro colocar todo el relleno para posteriormente envolverlo y listo tendrás listo un burrito de vegano.
Burrito de frutas y vegetal
Ingredientes
- Salsa de garbanzo
- Lechuga
- Hongos
- Fresa
- Salsa de jengibre y cebolla morada
- Aguacate
Preparación
En una tortilla ubicar el centro, colocar una porción de todos los ingredientes, posteriormente envolver las esquinas y cortarla a la mitad para luego servir.
Burrito de fruta
Ingredientes
- Mermelada de fruta
- 1 cucharada de azúcar.
- ¼ taza de fresas.
- 1 cucharada de vainilla.
Preparación
Untar la tortilla con la mermelada y colocar una porción de los demás ingredientes, luego envolverla y cortarla por la mitad para posteriormente servir. Esperamos que sigas disfrutando de nuestros mejores consejos para hacer recetas de un rico burrito vegano. No olvides leer nuestra categoría de Recetas donde tenemos los mejores platos, pero, además, te ofrecemos un sin numero de consejos para preparar las siguientes tipos de recetas:
Elige la que más te guste y disfruta de un burrito vegano ¡A cocinar!
