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Rico pastel de manzana al estilo McDonald’s

abril 16, 2018
rico pastel mcdonald

Como sabemos McDonald’s es una cadena de comida con muchos tipos de platos muy enriquecidos en sabor y que los hacen muy sabrosos, quien no añora ese sabor al pastel de manzana que hace McDonald’s y que tan rico está.

Hoy os vamos a mostrar como se hace un pastel al estilo al tan conocido pastel de manzana de McDonald’s.

Ingredientes:

  • 500 g. de Manzanas Granny Smith
  • 60 g. azúcar moreno
  • 1/4 cdita. nuez moscada
  • 1/2 cdita. sal
  • 1 cdita. canela
  • chorrito zumo limón
  • 30 g. mantequilla
  • 1 vaso de agua
  • 2 rollos de masa quebrada

Preparación de la receta:

pastel manzana

  1. Pelamos las manzanas y las cortamos en forma de dados, no más de 1 cm de grosor.
  2. Añadimos mantequilla a una sartén, esperamos hasta que se derrita y seguidamente incorporaremos las manzanas troceadas. Procedemos a añadir el azúcar moreno, canela, nuez moscada y la sal. Removemos para que se mezclen todos los ingredientes y cocinamos durante 5 minutos.
  3. Añadiremos agua a la sartén y cocinaremos durante 5 minutos hasta que veamos que comienzan a ablandarse.
  4. Ahora, extenderemos la masa y haremos el preparado. Cortamos la masa en aproximadamente rectángulos de 6x12cm.
  5. Para colocar el relleno cogeremos dos cucharadas de relleno que colocaremos a un lado de la masa cubriendo hasta un total de la mitad de la masa para después poder taparlo.
  6. Presionamos sobre los bordes de la masa para poder sellarla aun más y que no se nos salga nada del relleno, doblaremos la masa desde su mitad hasta la otra esquina para cubrirla por completo.
  7. Por último para el preparado de la masa, con un tenedor sellaremos todos los bordes de la masa para que cuando se esté haciendo no se salga el relleno.

Preparación de la receta al horno:

  1. Colocar los pasteles en una bandeja sobre papel vegetal para que se cocicen bien y no se queden pegados a la bandeja.
  2. Calentamos el horno durante unos 5 mins a 200ºC, metemos los pasteles durante 25 minutos hasta dejarlos dorar.
  3. Sacamos del horno y dejamos que se enfríen antes de comerlos.