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Receta fácil de pastel de galletas oreo

junio 4, 2017
oreos

Hoy traemos una receta para los más golosos, y si te gustan las galletas oreo, ya alucinarás. Vamos a explicaros cómo preparar un pastel de galletas oreo sin usar el horno, que te dejará con ganas de más.

Receta Pastel de Oreo

pastel oreo

Ingredientes

  • 25 galletas oreo
  • 225 gr de queso crema
  • 130 gr de mantequilla
  • 50 gr de azúcar
  • 150 gr de chocolate negro fundido de repostería
  • 2 tazas de crema batida

Elaboración por pasos

  1. Pulveriza 20 galletas oreo en la licuadora y agrega 80 gr de mantequilla. Mézclalo bien para poder hacer una torta con la masa y ponerlo en el molde.
  2. En otro recipiente, mezcla el queso crema con 50 gr de mantequilla. A continuación añade el azúcar y la vainilla.
  3. Añade a esta mezcla el chocolate fundido y remueve bien.
  4. A continuación añade la crema batida y vuelve a mezclar.
  5. Una vez consigas una mezcla homogénea, vértelo también en el molde que contiene la masilla de galletas y espárcelo. Agrega 5 galletas que te quedan en trozos medianos.
  6. Mételo en el frigorífico unos 30 minutos y decóralo con crema batida y galletas.

¡A disfrutarlo!