garbanzo crudo

Garbanzos, el superalimento rezagado

Si bien podemos estar interesados en alternativas novedosas como la quínoa, semillas de chía o la cúrcuma – por decir algunos ejemplos – los garbanzos no dejan de ser un superalimento de grandes propiedades y beneficios...

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coco partido

Azúcar de coco el superalimento que endulza

Son varias las alternativas que se tienen para endulzar sin comprometer los niveles de glucosa en sangre, pero pocas las que además brindan la ventaja de contar con nutrientes esenciales. Pues pese a lo contradictorio de asociar...

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