Beneficios del plátano como superalimento

El contenido calórico de ciertos alimentos hace que muchas personas descarten su consumo; sin embargo, es erróneo juzgar como “bueno” o “malo” sustentándose únicamente en las calorías que supone. Para muestra, el...

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legunbres de colores

Lentejas, el superalimento del futuro

Las lentejas, son una de las fuentes proteínicas más importantes del reino vegetal; de hecho, combinándolas adecuadamente, representan una proteína de igual o más calidad, que la ofrecida por la carne magra. Si bien, es a...

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fruta vid

La uva, el superalimento anti envejecimiento

Frescas, en ensaladas, acompañando a cereales o en deliciosos batidos, la uva es una fruta que contiene asombrosas propiedades nutricionales, convirtiéndose en un superalimento energético y antioxidante que beneficia a la...

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