vitaminas

Brócoli: propiedades, beneficios y consumo

El brócoli es una verdura crucífera que se caracteriza por su color verde intenso y su forma de pequeños árboles. Además de ser delicioso y versátil en la cocina, es…

Huevas de lumpo: propiedades y beneficios

Índice de contenidos1 El pez grumo Lumpo y sus características1.1 Características principales del pez grumo lumpo:2 Huevas de pescado y el colesterol: datos sorprendentes revelados3 Sorprendentes propiedades nutritivas de la…

Propiedades y beneficios del amaranto

El amaranto es uno de los 36 vegetales que poseen un mayor potencial alimenticio. Es muy resistente a las sequias y tiene un excelente rendimiento agrícola.

Celiaquía, qué es, síntomas y tratamiento

Entre las patologías digestivas que perjudican el intestino delgado sobresale la enfermedad celiaca, condición que compromete la correcta absorción de las vitaminas, minerales y nutrientes de los alimentos al imposibilitar…

Mejores complementos nutricionales para embarazadas

Índice de contenidos1 ¿Qué complementos nutricionales debemos tomar durante el embarazo?1.1 Folato1.2 Yodo1.3 Zinc1.4 Vitamina D1.5 Vitamina C1.6 Calcio1.7 Fibra y fluidos1.8 Suplementos multivitamínicos2 Vegetariana, vegana y dietas especiales Por…

Vitamina B12, función y alimentos que la contienen

La vitamina B12 es una sustancia hidrosoluble que puede mezclarse en el agua, y cumple funciones específicas en el organismo. Por otra parte, es absorbida por el hígado para ser almacenada…

Vitamina D, función y alimentos que la contienen

La vitamina D también denominada calciferol, es una de las vitaminas liposolubles necesarias para la formación normal de los dientes, los huesos y también para la absorción del calcio a…

El puerro, propiedades y beneficios

Se trata de un vegetal con mucho sabor y además bajo en grasas que forma parte del grupo Allium, en el cual también entran ajos, cebolletas y cebollas. A parte…

Bébete rápido el zumo de naranjas que se le van las vitaminas

Parece una tradición, cuando eres pequeño, que tu madre te diga que al zumo de naranjas recién exprimido se le van las vitaminas si no te lo bebes rápido. Y…